Pastel de Calabaza y Nueces

Recetas país
20Mins
50Mins
Nivel: Fácil
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Para 4 Personas
  • 250 gramos de Pulpa de Calabaza
  • 200 gramos de Harina
  • 150 gramos de Azúcar
  • 50 gramos de Aceite de GIrasol
  • 100 gramos de Nueces
  • 4 Huevo
  • 2 cucharada/s de Polvo para Hornear
  • 1/2 cucharadita/s de Bicaborbonato
  • 1/2 cucharada/s de Canela
  • litro/s de jengibre
  • 1 Ralladura de Naranja
  • litro/s de Nuez Moscada
Receta Paso a paso

Aprovecha la temporada preparando este rico pan que acompañar con delicia tu té o café, y que los niños se llevarán con encanto a la escuela!

Receta de Pastel de Calabaza y Nueces

- Comprar un pedazo de calabaza de approx medio kg para obtener una taza de pulpa.
- Meter el pedazo con la caascara entero (o cortado) en una olla con agua Hirviendo ligeramente salada y cocinar approx 30 minutos hasta que este blando.
- Esperar que enfrie y sacar la pulpa con una cuchara.
- Batir los huevos con el azúcar, y agregar todos los demás ingredientes.
- Enmantequillar una fuente para horno, verter la preparación.
- Hornear a 180C durante 50 minutos

Receta de Pastel de Calabaza y Nueces

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