Crepas

Sophie
Recetas país
5Mins
30Mins
Nivel: Fácil
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Para 20 Crepas
  • 1 litro/s de Leche
  • 6 Huevos
  • 400 gramos de Harina
  • 20 gramos de Mantequilla
Receta Paso a paso

Las crepas son típicas de Francia del Oeste, Bretaña. Se suelen comer saladas, de plato principal, o dulces, como de postre.

Receta de Crepas

- Mezclar los ingredientes en un bol con batidora, o directamente en una licuadora.
- Calentar una sartén de bordes bajos, fuego miedo.
- Verter un cucharón de masa líquida en la sartén y moverla para repartir le masa en toda su superficie.
- Esperar 1 minuto hasta que los bordes de la crepa se vuelvan dorados.
- Pasa la espátula abajo de la crepa y dale vuelta, cocer otro minuto.

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