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El Tomate

El tomate es fruta originaria de América (Perú o México) y cultivada en todo el mundo para su consumo tanto fresco como procesado de diferentes modos (salsa, puré, zumo, deshidratado, enlatado).

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Naranja

Dulce y jugoso al gusto, el naranja es una de las frutas más populares. Perteneciente a un grupo de cítricos llamado hesperidium, las naranjas tienen grandes beneficios
Foto de Tofu

Tofu

El Tufo es el nuevo alimento a la moda. Apto para los veganos, trae la ventaja de tener muchas proteínas.
Foto de Hongos, Setas o Champiñones?

Hongos, Setas o Champiñones?

Muchas veces nos confundimos entre estos tres nombres, cuando en realidad lo que nos interesa aquí son realmente las Setas...

La familia amplia se llama la Hongos, en la cual también entran las Levaduras, las Setas y los Mohos, que producen Antibioticos y Enzimas.

Los "Champiñones" son un tipo de Seta (Agaricus bisporus, Champiñon de París o Portobello, según el tamaño), entre los más conocidos de los Setas comestibles.

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Carne de Cerdo

Chancho, Puerco, Cochino, Cimarrón, Ochi, Cuche, Marrano, Chiro, Guarrapo, Porcino, Cuto, Tocino, Rancho
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