Encontré 85 Artículos!

Foto de Agua

Agua

"Sustancia líquida sin olor, color ni sabor que se encuentra en la naturaleza en estado más o menos puro" o "Sustancia líquida que se obtiene por infusión, destilación u otro procedimiento de una sustancia vegetal, como hojas, flores, frutos o cortezas de ciertas plantas."
Foto de Ajonjolí

Ajonjolí

El Sésamo, Jjonjolí, Haholí, Jijirí, Benne es una planta cultivada por sus semillas ricas en aceite, que se emplean en gastronomía, como en el pan para hamburguesas. También es usado para hacer dulces.
Foto de El Chile es bueno para mi...

El Chile es bueno para mi...

Desde la época Prehispánica se cultivaban y consumían. El Chile es un fruto de sabor picante y acre de la familia de las solanáceas. Su origen es de México, centro y Sudamérica, existen cientos de tipos de muchos tamaños, colores y formas. 

El picante de los chiles, en gran medida depende del clima, cantidad de sol y agua que recibe cuando esta en crecimiento: los chiles pequeños por lo general son más picosos que los Chiles grandes.

Foto de Crema

Crema

Encontramos la crema en muchas salsas y platillos, y en muchos postres y preparaciones dulces.
Foto de La Mermelada

La Mermelada

Dentro de los métodos de conservación de alimentos, se encuentra la Mermelada. El origen de su nombre todavía es incierto.
Foto de Ajo

Ajo

El Ajo se volvió el aliado de numerosos platillos. Su sabor fuerte y particular levanta salsas, carnes y vegetales sin igual, además de ser un excepcional aliado de nuestra salud! Tan sólo en Recetas Nuestras, el 20% de las recetas llevan Ajo... Es una planta perteneciente a la familia Allium (Cebolla) y está estrechamente relacionada con las Cebollas, los Chalotes y los Puerros. Originaria de Asia occidental y media fue introducida desde allí en el Mediterráneo, y luego a otras zonas.
1 ...