Garbanzo
El Grabanzo, o Paja herbaliza es una legumbre con muchas propiedades culinarias y nutritivas.
Esta muy presente en la cocina de India y alrededor del Mediterráneo.
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Miel
La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas. Las abejas lo recogen, transforman y combinan con la enzima invertasa que contiene la saliva de las abejas y lo almacenan en los panales donde madura.
Sucralosa
Splenda, Sucralin, Roxxel, Sucaryl, SucraPlus, Equal, Candys, Cukren, Dulzero son todos los nombres con suales se pueden encontrar esta sustancia.
Chocolate
El chocolate se obtiene de la semilla del cacao, planta que se desarrolla solamente zonas tropicales y es allí, en su semilla, donde se encuentra el secreto del chocolate. Procesándola, se obtienen dos elementos fundamentales: la pasta de cacao y la manteca de cacao.
El chocolate que conocemos hoy, es una mezcla de estos dos componentes con azúcar. La calidad se evalúa por el tipo de semilla de donde se extraen los dos componentes principales, y el lugar de origen de la planta. A esto le sumaremos que hay cacao fuerte y suave. Y además, frutas y especias que se le agregan para darles sabores específicos.
Los mejores alimentos para adelgazar sin hacer dieta
¿Chocolate? Mejor no. ¿Panecillos recién hechos? Tampoco. Durante una dieta los alimentos se convierten en nuestro peor enemigo, queriéndonos añadir kilos hasta que dejemos de entrar en los pantalones. Pero también hay un gran número de alimentos, que nos ayudan a adelgazar y alcanzar ese peso ideal que tanto deseamos. Que tienen pocas calorías pero, aun así, sacian. En las siguientes páginas, hemos recopilado para ti los mejores.
Perejil
El perejil se utiliza comúnmente en la cocina por sus hojas muy divididas, y en centro de Europa por su raíz principal. También es una planta medicinal.