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Foto de Manzana

Manzana

La Manzana es uno de los frutos más comido en el mundo. Fue originalmente traíado de  Kazajistán, Rusia y es de la misma familia que la de las rosas, al igual que las fresas.
Foto de El Salmón

El Salmón

Una de los pescados azules más buscados por su perfume y riqueza en nutrientes. Aprende de donde viene, lo que nos aporta y secretos y trucos para el uso del Salmón en la cocina.
Foto de Pimiento Morrón

Pimiento Morrón

Los Pimientos, Morrón, aji morrón, pimiento, chile morrón, pimiento morrón o pimentón son las denominación habituales en idioma español para los frutos de ciertas variedades de la especie Capsicum annuum. Forman parte de la dieta americana desde hace mas de 6,000 años. Según su punto de maduración, pueden ser de color verde, amarillo, naranja, rojo y morado, y los hay también negros. Cristobal Colón los llamó pimientos, por el parecido de su sabor a la pimienta negra usada en Europa.
Foto de Agua de Azahar

Agua de Azahar

Dulcemente perfumada, eleva en delicadeza de muchos platillos del medio oriente...
Foto de Jengibre

Jengibre

El Jengibre es una especie raíz de una planta que crece hasta 2 metros con hojas grandes originaria del Asia. Se llaman "rizomas", son jugosos y carnosos con fuerte y ligeramente picante aroma.
Foto de Miel

Miel

La miel es un fluido dulce y viscoso producido por las abejas a partir del néctar de las flores o de secreciones de partes vivas de plantas o de excreciones de insectos chupadores de plantas. Las abejas lo recogen, transforman y combinan con la enzima invertasa que contiene la saliva de las abejas y lo almacenan en los panales donde madura.
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