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Mango

Melocotón de los trópicos, Manga
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Mantequilla

La Historia señala que fueron los mongoles los primeros en probarla y ellos compartieron su aprecio a celtas y vikingos, quienes la llevaron a Europa hacia el siglo XV, en tanto que llegó en el XVII a América, Australia y África. La mantequilla (o manteca en Argentina, Uruguay y Paraguay) es la emulsión de agua en grasa, obtenida por el batido de la crema de leche. La Crema de (nata) contiene grasas de mantequilla en forma de microscópicos glóbulos. La mantequilla se produce por agitación de la nata de la leche,  permitiendo a las grasas de la leche juntarse en una masa única, y separándose al mismo tiempo de otras partes.
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Las Pastas

Las llamada pastas, son un alimento a base de harina y agua con los que se prepara una masa a la que luego se le da una forma variada. Se les suele agregar otros ingredientes a fin de darles consistencia (huevo) color (verduras u hortalizas) y proteínas (soja y leche)
Foto de 50 ideas para tu menu del 31!

50 ideas para tu menu del 31!

Apenas salimos de Navidad, y ya tenemos que encontrar lo que vamos a servir el 31!!
Te ayudamos con algunas ideas...

APERITIVOS

  • Bastones de Mozzarela al Horno: Cortar palitos de Mozzarela, pasarlos por Harina, Huevo y Pan Rallado, dos veces si quieres, congela 4 horas y Hornea 10 minutos muy caliente! 
Foto de Niños: 50 ideas de Snacks

Niños: 50 ideas de Snacks

En Mexico los niños atienden la escuela largas horas seguidas, de 7 a 2, o de 2 a 9 según les toca matutino o vespertino. Es un verdardero desafío para las madres: variado, saludable, práctico para llevar y comer, que no manche, y consistente para que les aguante todo el día, y les provee la energía para pensar y jugar.

En Argentina y todo el hemisferio Sur, son largas vacaciones durante las cuales los niños regresarán hambrientos de sus juegos de verano. Nada como una buena merienda, un picnic... en fin, un mes para 1000 ideas de Snacks saludables, prácticos y consistentes!

Foto de Necesidad de una dieta en diabeticos tipo 2

Necesidad de una dieta en diabeticos tipo 2

Aquel que padezca diabetes tipo 2, debe tomarse el tiempo para planificar sus comidas a fin de poder llevar un control de su azúcar en la sangre dentro de un rango esperado.
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