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Agua

"Sustancia líquida sin olor, color ni sabor que se encuentra en la naturaleza en estado más o menos puro" o "Sustancia líquida que se obtiene por infusión, destilación u otro procedimiento de una sustancia vegetal, como hojas, flores, frutos o cortezas de ciertas plantas."
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Las Pastas

Las llamada pastas, son un alimento a base de harina y agua con los que se prepara una masa a la que luego se le da una forma variada. Se les suele agregar otros ingredientes a fin de darles consistencia (huevo) color (verduras u hortalizas) y proteínas (soja y leche)
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Haz tu pan!

No hay nada más fácil que hacer su pan... De tradiciión ancestral, el pan esta presente de manera internacional en nuestras mesas.

Algunas llevan Tortilla, o Arepa, Pan Arabe, Baguette o Pan sin sal, Pan de cereales, hasta sin Gluten, pero basicamente siempre estamos hablando de lo mismo: harina, agua, sal, y a veces levadura.

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Revolución Mexicana; Revolución Gastronómica.

Mole, Arroz a la Mexicana, tamales,  Atole, Pulque, Pepitorias, Chiles Rellenos, frijoles, huachinango a la veracruzana, manitas de cerdo, discada norteña, nopales, muéganos, etc; son algunos de los platillos que se consolidaron como populares para el pueblo mexicano.

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Naranja Amarga o Agría

La Naranja amarga, Naranja Sevilla, Bitter Orange se refiere a un árbol de cítricos (Citrus aurantium) y su fruto. Es un híbrido entre Citrus maxima (pomelo) y Citrus reticulata (mandarina).
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