Aji Dulce

Habanero

Ají dulce es cualquiera de las variedades de pimientos dulces perennes que se encuentran en América Latina y el Caribe.
Es el más ampliamente conocido en Venezuela a donde  se refiere a una variedad autóctona específica de Capsicum chinense relacionado con el habanero, pero con un sabor mucho más suave y ahumado.