Quesada Pasiega

Recetas país
10Mins
45Mins
Nivel: Fácil
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Para 6 Personas
  • 3/4 taza/s de Azúcar
  • 2 Huevos
  • 1/2 taza/s de Harina
  • 75 gramos de Mantequilla
  • 500 gramos de Queso Fresco, o Yogurt
  • 1 pizca de Sal
  • 1 Ralladura de Limón
  • 1 cucharadita/s de Canela
Receta Paso a paso

Autentica del Norte de España, este postre muy fácil les encantara a todos. Originalmente se hacía con Leche cuajada, pero puedes conseguir directamente Queso Fresco (tipo Burgos), o Yogurt.

Receta de Quesada Pasiega

- Precalentar el horno a 210°C
- Batir los Huevos con el Azúcar hasta disolverlo
- Mezclarlos demás ingredientes
- Enmantecar un molde bajo y verter la preparación.
- Bajar el horno a 180°C y dejar 45 minutos.

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