Tarta de Queso Ricotta light

Recetas país
10Mins
20Mins
Nivel: Fácil
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Para 4 Personas
  • 1/3 taza/s de Harina (Bizcocho)
  • 50 gramos de Mantequilla (Bizcocho)
  • 2 cucharada/s de Sucralosa (Splenda) (Bizcocho)
  • 1/3 taza/s de Jugo de Naranja (Bizcocho)
  • 400 gramos de Ricotta
  • 2 cucharada/s de Miel
  • 1 taza/s de Leche Evaporada Light
  • 1/4 taza/s de Crema Light (Nata)
  • 2 cucharada/s de Ron (Opcional)
  • 1 Sobrecito de Grenetina o 2 Hojas de Gelatina
Receta Paso a paso

Sin cocinarse, queda como una fresca Mousse en su cama de Galleta.... En ciertos países, Ricotta le dicen Requesón.

Receta de Tarta de Queso Ricotta light

- Mezcla todos los ingredientes del bizcocho hasta unir una masa. Presionala en el fondo de un molde con base amovible.
- Pica con tenedor, y hornea a 180°C durante 20 minutos. Deja enfriar.
- Hidrata la grenetina en 4 cucharadas de agua, deja reposar 2 minutos y caliéntala a baño María para que se disuelva; reserva.
- En un tazón bate todos los ingredientes de la Crema, e integra la Gelatina.
- Vierta sobre el Bizcocho y refrigera hasta que cuaje y desmolda para servir.

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