La Salsa Guasacaca

Recetas país
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Nivel: Fácil
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Para 1 Taza
  • 1 Ramito de Cilantro
  • 1 Ramito de Perejil
  • 1 Cebolla pequeña
  • 4 diente/s de Ajo
  • 1/2 Pimiento morrón
  • 1,5 cucharada/s de Vinagre
  • 1/2 cucharadita/s de Sal
  • 2 pizca de Pimienta
  • 3 cucharada/s de Aceite de Maíz
Receta Paso a paso

No hay lugar en Venezuela que no te sirva la tradicional Guasacaca con Arepas, Empanada o Parillas, es la Reina de las Salsas.

Receta de La Salsa Guasacaca

- Procesar todos los alimentos menos el Aceite.
- Verter el Aceite en hilo suavemente al mismo tiempo que sigues licuando hasta formar una crema ligera (ver receta de la Mayonesa)

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