Gratinado de Calabacitas

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Recetas país
15Mins
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Nivel: Fácil
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Para 4 Personas
  • 6 Calabacita (Zuchini)
  • 300 gramos de Carne Picada
  • 1 taza/s de Purée de Tomate
  • 3/4 taza/s de Media Crema (Nata Líquida)
  • 1 Cebolla
  • 1 taza/s de Queso Rallado
  • 2 cucharada/s de Aceite de Oliva
  • 1 litro/s de Ajo
  • 1 cucharadita/s de Herbes de Provence
Receta Paso a paso

Ligero y sabroso, es una buena mesa sin culpa! Preparalo con adelantación y sirvelo apenas llegas. Seguro les encarará hasta a los que no les gustan la Calabacita...

Receta de Gratinado de Calabacitas

- Cortar la Calabacita y la Cebolla en rodajas, y picar finito el ajo.
- En una sartén sofreír la mitad de la Cebolla junto con las Calabacitas y el Ajo.
- En otra sartén la otra mitad de la Cebolla, a los 5 minutos agregar la Carne, Herbes de Provence, Salpimentar a gusto.
- Cuando este cocida la carne agregar el Purée de Tomate y la Crema y cocinar unos 10 minutos.
- Colocar las calabacitas en una fuente para horno con una espumadera para no llevar su agua.
- Verter la salsa con carne arriba, agregar el queso
- Hornear caliente o modo gratinar si tienes, hasta que este gratinado.

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