Revuelto de Acelga y Jamón

Marcelo
Recetas país
10Mins
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Nivel: Fácil
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Para 4 Personas
  • 1 kilogramo/s de Acelga cocida
  • 100 gramos de Jamón Crudo (Serrano)
  • 2 cucharada/s de Aceite de Oliva
  • 50 gramos de Piñones pelados
  • 100 gramos de Queso Fresco
  • 2 diente/s de Ajo picado pequeño
Receta Paso a paso

Rapido y facil, este plato les gustará a todos por lo sabroso y sano.

Receta de Revuelto de Acelga y Jamón

- Cortar la Acelga en trozos de 1 o 2 centimetros.
- Poner el Aceite en una sartén grande a fuego suave.
- Freir los Dientes de ajo pero evitando que se quemen, apenas dorados, agregar el Jamón y los Piñones.
- Saltarlos revolviéndolos con una cuchara de madera y agregar la Acelga y rehogar por unos minutos mezclando bien.
- Agregar el Queso y dejar que se funda, apenas revolviendo un par de minutos.
-Servir.

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