Champignones con Jamón
Para 2 Personas
- 500 gramos de Champignones
- 100 gramos de Jamón Serrano (Jamón Crudo) en dos fetas gruesas
- Jugo de medio Limón verde o amarillo
- 1 cucharada/s de Aceite de Oliva
Receta Paso a paso
Un plato muy rico y muy fácil que gusta a todo el mundo.
- Cortar los Champignones en láminas y dejarlos en el Jugo de Limón para que no se oscurezcan.
- Desgrasar el jamón cortado en monjitas de dos centímetros y rehogarlo un par de minutos en una sartén a fuego fuerte.
- Añadir los Champignones, bajar el fuego y revolver.
- Cocer a fuego bajo hasta que se haya consumido el líquido de los Champiñones.
- Servirlos bien calientes