Volcán de Chocolate

Sophie
Recetas país
10Mins
12Mins
Nivel: Fácil
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Para 4 Personas
  • 120 gramos de Chocolate Semi amargo
  • 35 gramos de Mantequilla
  • 3 gramos de Huevos
  • 1 cucharada/s de Harina o Maizena
Receta Paso a paso

Cuando piensas que estas en presencia de un pastelito de Chocolate, y que de manera muy distraída tu tenedor rompe la costra dejando escapar una lava de Chocolate.... te mueres....

Receta de Volcán de Chocolate

- En una cacerola, a fuego bajo (o microondas), derretir la mitad del Chocolate con la Mantequilla, revolviendo seguido hasta obtener una crema homogénea y suave.
- En un bol, mezclar los demás ingredientes e incorporar el Chocolate.
- Tomar 3 o 4 molditos individuales para horno (o flaneras o de cupcakes), enmantecar y espolvorear Cacao en polvo (o Harina), verter la preparación y hundir un pedazo de chocolate (20g por molde aprox).
- Congelar un par de horas.
- Sacar del congelador y precalentar el horno caliente (220C°).
- Hornear los moldes durante 10 minutos, no más.

Servir caliente o tibio.

Receta de Volcán de Chocolate

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