Ensalada de pasta

Sophie
Recetas país
10Mins
15Mins
Nivel: Fácil
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Para 4 Personas
  • 500 gramos de Pasta al gusto
  • 1 taza/s de Aceitunas Negras
  • 1 taza/s de Queso de Cabra, Feta, Parmesano o Panela
  • 2 Tomates
  • 10 hoja/s de Albahaca o arúgula
  • 4 cucharada/s de Aceite de Oliva
  • 2 cucharada/s de Vinagre de Vino
  • 1 diente/s de Ajo
  • 1/2 Pimiento Morón
  • 1/2 Pepino
Receta Paso a paso

Fácil y rápida, a todos les encantan. Es un clásico para llevarse de picnic, acompañar una parrillada, o simplemente un domingo flojero..!

Receta de Ensalada de pasta

- Poner a hervir en una olla agua salada. Agregar la pasta y dejar hervir el tiempo indicado en el paquete, según la pasta que escogiste.
- Cortar en 4 las aceitunas, en cubitos los tomates así que el queso (a menos que sea Parmesano, entonces conviene que sean copos).
- Picar la albahaca o Arúgula.
- Machacar el ajo.
- Refrigerar todo, y en el momento de servir, mezclar aceite con vinagre salpimienta y especias en el fondo de la fuente, agregar el resto, mezclar y servir.

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