Ensalada de Pollo con Apio y Pepino
Para 3 Personas
- 1 Pechuga de pollo
- 1/2 Pepino
- 1 Rama de apio
- 1/2 taza/s de Mayonesa
- 1 cucharadita/s de Curry en Polvo
- 1/2 cucharadita/s de Canela en polvo
- 1 cucharada/s de Perejil picado
- 1 cucharada/s de Vinagre balsámico
- 1 cucharada/s de Aceite de Oliva
Receta Paso a paso
Super light y fresca!
- Cortar el pollo en deditos y saltar en una cucharada de Aceite de Oliva
- Cortar el pepino y el apio en trocitos
- Mezclar los demás ingredientes en una salsa en la fuente en la cual vas a servir
- Agregar el pollo el apio y el pepino
- Mezclar y servir