Ensalada de Listones de Zuchini y Almendras
Para 4 Personas
- 4 Calabacitas
- 1/4 taza/s de Parmesano
- 1 taza/s de Almendras
- 1 diente/s de Ajo
- 1 Jugo de limón Amarillo (o 2 verdes)
- 3 cucharadita/s de Aceite de Oliva
Receta Paso a paso
Decorativa, fresca y ultra sana, esta receta vegetariana es un clásico muy fino
- Cortar las calabacitas con un pelador de veduras en rebanadas finas, sin sacar previamente la piel.
- Procesar todo el resto para formar lo que será la salsa