Quiche Lorraine francesa autentica

Recetas país
15Mins
40Mins
Nivel: Fácil
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Para 8 Porciones
  • 250 gramos de Masa de Hojaldre
  • 80 gramos de Tocino (una feta de 1,5cm de ancho cortado en cubos pequeños.
  • 2 Huevos
  • 2 cucharada/s de Crema (nata)
  • 1/4 taza/s de Leche
  • 1 taza/s de Queso Rallado
  • a gusto de Sal, Pimientas, Hierbas...
Receta Paso a paso

Un plato saludable y muy sabroso de origen francés que se popularizó en todo el mundo.

Receta de Quiche Lorraine francesa autentica

Preparación de la receta
- En una sartén poner un par de cucharadas de Aceite o Mantequilla, y saltar los cubitos de Tocino hasta que estén dorados.
- En un bol romper 2 Huevos y Agregar la Crema y la Leche, Salpimentar y agregar Hierbas a gusto.
- Estirar la masa, verter los cubitos de Tocino, la mezcla del bol, y cubrir con el Queso rallado.
- Hornear a 200°C durante 35 minutos o hasta que este bien dorada.
- Servir caliente o tibio.

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