Tarta de Champignones

Recetas país
15Mins
40Mins
Nivel: Fácil
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Para 8 porciones
  • 1/2 Cebolla
  • 1/4 Morrón
  • 12 Champignones medianos
  • 2 Huevos
  • 1 cucharadita/s de Ajo picado
  • 2 cucharadita/s de Salsa de Soja
  • a gusto de Sal y Pimienta
  • 2 cucharada/s de Crema de Leche
  • 1/4 taza/s de de Leche
Receta Paso a paso

Una manera de hacer probar los champignones a los niños, con sabores ya conocidos.

Receta de Tarta de Champignones

Preparación:
- En una sartén dorar el Ajo y luego agregar la Cebolla y el Morron.
- Cuando transparente la Cebolla agregar dos cucharaditas de Salsa de Soja y revolver.
- Agregar los Champignones y cocerlos unos 5 minutos. Apagar el fuego y reservar.
- En un bol romper 2 Huevos y Agregar la Crema y la Leche, Salpimentar y agregar Hierbas a gusto.
- Estirar la masa, verter los Champignones, y la mezcla del bol.
- Hornear a 200°C durante 35 minutos o hasta que este bien dorada.
- Servir caliente o tibio.

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