Ensalada de Remolacha (Betabel)

lamonis
Recetas país
20Mins
30Mins
Nivel: Fácil
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Para 4 Porciones
  • 2 puñado de Remolacha
  • 2 taza/s de Papa Cocinada
  • 1 taza/s de Zanahoria Cocida
  • 1 taza/s de Arvejas Cocidas
  • 1 trozo/s de Cebolla cabezona
  • 1 trozo/s de Huevo Cocido
  • 1 onza liq./Fl.Oz. de Mayonesa
  • 1 gota/s de Limón
Receta Paso a paso

Un clásico para acompañar la carne al asador!

Receta de Ensalada de Remolacha (Betabel)

- Lava y hierve en medio litro de agua Zanahorias, Huevo y Papas hasta ablandar.
- Las Remolachas hiérvelas también pero aparte pues toman más tiempo y desprenden color.
- Escurre y corta en cubos todo, agrega a un recipiente, también pica finamente la Cebolla y súmalas al recipiente.
- Añade las Arvejas, rocía Limón, Sal y Mayonesa, revuelve bien y refrigera hasta servir.
- Sirve con un molde o pocillo para darle forma y rocía un poco de cilantro.
- Puedes acompañar con pollo o carne asada.

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