Quiche de Puerros y Jamón

Recetas país
15Mins
35Mins
Nivel: Fácil
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Para 4 Personas
  • 250 gramos de Masa de Hojaldre
  • 1 Puerro, o más si son chiquitos
  • 2 feta/s de Jamón
  • 2 Huevos
  • 2 cucharada/s de Crema
  • 1/4 taza/s de Leche
  • 1 taza/s de Queso Rallado
  • a gusto de Sal, Pimienta, Hierbas
Receta Paso a paso

Unos pasitos muy sencillos y toda Francia a tu mesa... Con una pinta espectacular, tus comensales te felicitarán también por su exquisito gusto!

Receta de Quiche de Puerros y Jamón

- Cortar y lavar el Puerro para que no quede nada de tierra.
- En una sartén poner un par de cucharadas de Aceite o Mantequilla, y cocinar allí el Puerro picado a fuego bajo, sartén tapada, durante 15 minutos.
- Mientras, picar el Jamón.
- En un bol romper 2 Huevos y Agregar la Crema y la Leche, Salpimentar y agregar Hierbas a gusto.
- Estirar la masa, verter los Puerros, la mezcla del bol, y cubrir con el Queso rallado.
- Hornear a 200°C durante 35 minutos o hasta que este bien dorada.
- Servir caliente o tibio.

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