A cualquier hora, con el Té, el café o el mate, y especialmente para Navidad… prueba esta típicas galletitas de los frío inviernos de Europa del norte!

- Preparar la masa mezclando todos los ingredientes.
- Dejar posar la bola en el refri una hora o toda la noche.
- Enmantecar una fuente para horno.
- Estirar en una capa de 3/4 de cm.
- Cortar con moldes de la forma que quieres.
- Poner una yema con un poquito de agua en un vaso y pizca de azúcar, y pintar las galletas.
- Hornear 250°C por 10 minutos.