Galletitas de Milan (Mailanderli)

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Recetas país
10Mins
10Mins
Nivel: Fácil
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Para 100 Galletas
  • 250 gramos de Mantequilla
  • 1 taza/s de Azúcar
  • 1 Ralladura de limón
  • 5 Yema de Huevo, o 2 Huevos grandes
  • 500 gramos de Harina
Receta Paso a paso

A cualquier hora, con el Té, el café o el mate, y especialmente para Navidad… prueba esta típicas galletitas de los frío inviernos de Europa del norte!

Receta de Galletitas de Milan (Mailanderli)

- Preparar la masa mezclando todos los ingredientes.
- Dejar posar la bola en el refri una hora o toda la noche.
- Enmantecar una fuente para horno.
- Estirar en una capa de 3/4 de cm.
- Cortar con moldes de la forma que quieres.
- Poner una yema con un poquito de agua en un vaso y pizca de azúcar, y pintar las galletas.
- Hornear 250°C por 10 minutos.

Receta de Galletitas de Milan (Mailanderli)

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