Visita las montañas de Suiza en invierno, y respira toda la tradición navideña con estas galletitas crocantes de sabor a miel y especies..!

Prepararlos 4 semanas antes, así son mejores.
Se pueden guardar 2 a 3 meses en una caja hermética.

- Mezclar la miel y el azúcar calentándolo en una olla.
- Agregar todos los ingredientes, con la Harina al final.
- Posar al tiempo algunas horas.
- Estirar un film sobre la mesada, poner la masa y cubrir con otro film.
- Estirar la masa en 1/2cm, cortar cuadritos y disponer sobre una bandeja para horno (ojo que cociendo se agrandan).
- Hornear a 180°C durante 10 a 15 minutos.
- Tienen que quedar blandos sino se vuelven muy duros.

Para el Glaseado:
- Mezclar el Azúcar Glass con el Kirsch o Ron y el Limón.
- Pintar las Galletas ni bien salgan del horno.
- Volver a poner la bandeja en el horno apagado, para que seque bien el glaseado