Cocadas Fácil!

Recetas país
10Mins
20Mins
Nivel: Fácil
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Para 30 Cocadas
  • 200 gramos de Coco rallado
  • 200 gramos de Azúcar (o menos, o edulcorante si las quieres ligeritas)
  • 4 Claras de Huevo
Receta Paso a paso

La Cocada es un dulce típico de México, Colombia, Chile, Panamá, Perú, Argentina. Ligera, solo lleva Coco y clara de Huevo, con (algo de) Azúcar, asi que te puedes deleitar sin culpa !

Receta de Cocadas Fácil!

- Prender el Horno a 150°C
- Separar las Yemas de las Claras y batir las Claras a punto de nieve.
- Cuando la batidora ya deja huella, ve incorporando el Azúcar cuchara por cuchara hasta disolver todo.
- Incorporar suvemente el Coco en 3 tandas.
- En una charola para horno, con 2 cucharas, disponer montecitos de esta preparación.
- Hornear 15 a 20 minutos.

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