Esta receta original necesita paciencia, pero muuuuuuuy rica! Preparar la noche anterior.

- Mezclar los ingredientes secos, menos el germinado y agregar los elementos mojados o húmedos sin mezclar mucho, y finalmente incorporar los germinados mezclando de vuelta muy ligeramente.
- Dejar que pose esta masa toda la noche.
- Calentar una sartén con un poco de Mantequilla, y poner un poco de masa, dar vuelta cuando aparecen burbujas.