Alitas a la Naranja

Recetas país
15Mins
30Mins
Nivel: Fácil
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Para 4 Personas
  • 2 cucharada/s de Ajonjolí tostado (opcional)
  • 4 cucharadita/s de Azúcar
  • 3 cucharada/s de Aceite de Oliva
  • 1 taza/s de Vino Blanco
  • 2 cucharada/s de Salsa de Soja
  • 1 Cebolla grande picada bien fino
  • 12 Alitas de Pollo
  • 2 Naranjas cortadas en gajos o rebanadas
  • 1/2 taza/s de Jugo de Naranjas
  • 1 cucharadita/s de Ajo picado bien fino
Receta Paso a paso

Ideal para que los niños vayan madurando sus gustos con una comida salado/dulce. Y los mayores se deleiten.

Receta de Alitas a la Naranja

- En una sartén caliente el aceite y cuando este caliente agregue la cebolla, y el ajo hasta que la cebolla transparente.
- Agregue las alitas y déjelas tomar sabor a fuego medio dorándolas por ambos lados.
- Añada la salsa de soja, el vino , el azúcar, el jugo de una naranja y un cucharón de agua caliente.
- Deje que la mezcla rompa hervor y luego baje el fuego, y deje que cocine unos 20 minutos cuidando de ir dando vuelta las alitas cada tanto.
Si ve que la salsa esta demasiado liquida, retire las alitas y déjela reducir a fuego alto hasta que este a su gusto.
Coloque las rodajas de naranja sobre la fuente donde se van a servir y agregue sobre ellas las alitas.
Agregue la salsa y deje caer una lluvia de ajonjolí tostado (opcional) antes de llevar a la mesa

Receta de Alitas a la Naranja

Receta de Alitas a la Naranja

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