Crema de Coliflor Fácil

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Recetas país
10Mins
30Mins
Nivel: Fácil
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Para 4 Personas
  • 1 kilogramo/s de Coliflor
  • 1 litro/s de Leche
  • a gusto de Sal, Pimienta, Nuez Moscada
Receta Paso a paso

Cremosa y suave, date el gusto de este delicioso plato familiar sano y dietetico, tan ligero que te puedes volver a servir sin culpa!

Receta de Crema de Coliflor Fácil

- Calentar la leche, y mientras cortar las flores del coliflor y lavarlas.
- Cuando este a punto de hervor la Leche, agregar el Coliflor, la Sal, la Pimienta, y una pizca de Nuez Moscada.
Cocinar así 15 minutos a fuego medio (que no vuelque la leche...). Cuando la punta de un cuchillo entre fácil en el Coliflor, esta listo.
- Licuar, y agrega ahora si quieres, Queso Crema con Ajo y Hierbas finas - que haya hecho tu, por supuesto ;-)

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