Tarta de Papa a la Nuez Moscada

Recetas país
15Mins
45Mins
Nivel: Fácil
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Para 6 Personas
  • 1 Masa Sablée Minuto
  • 2 Papas Grandes
  • 30 gramos de Mantequilla
  • 100 gramos de Crema (Nata)
  • 100 centilitro/s de Media Crema (Nata Liquida)
  • 1 cucharada/s de Nuez Moscada
  • 1 Huevo
Receta Paso a paso

Rápida e ideal para lunch, pic-nic, merienda, o comida en casa con una ensalda. RIquisima y muy nutritiva, prepara cualquier deportista antes de su esfuerzo!

Receta de Tarta de Papa a la Nuez Moscada

- Hacer la Masa Minuto , estirar 2/3 de la masa y colocar en un molde para horno.
- Pelar las papas y cortarlas en rebanadas finitas y repartirlas arriba de la masa
- Repartir trocitos de Mantequilla, Sal, Pimienta y Nuez Moscada, y la crema arriba de las papas.
- Estirar el 1/3 de la Masa que queda en un circulo y cubrir las papas, pegando los bordes humedeciendo (con agua o la clara de huevo y pellizcando con la otra masa.
- En el centro, hacer un agujero.
- Agregar media cucharadita de agua a la yema, verter arriba de la masa y repartir uniformemente.
- Dibujar rallitas con un tenedor para decorar.
- Hornear 45 minutos a 225º C
- Al salir del horno, verter la Crema liquida por el agujero.

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