Gratinado de Berenjena súper fácil

Sophie
Recetas país
10Mins
45Mins
Nivel: Fácil
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Para 3 Personas
  • 3 Berenjenas
  • 2 cucharada/s de Sal
  • 1/2 litro/s de Salsa de Tomate
  • 250 gramos de Queso rallado
  • 2 cucharada/s de Hierbas
  • 3 cucharada/s de Aceite de Oliva
Receta Paso a paso

En dos pasos muy sencillos, disfruta de estas Berenjenas que parecen una lasaña!

Receta de Gratinado de Berenjena súper fácil

- Cortar las Berenjenas en rebanadas de 1 cm
- Disponer en una bandeja una al lado de la otra y salarlas
- Juntar las rebanadas en un bol y llenar de Agua y dejar en reposo 30 minutos
- Sacar el Agua, secar y regresar las rebanadas a la bandeja y repartir el Aceite de Oliva con un pincel arriba de ellas
- Repartir las Hierbas (puedes elegir la mezcla que te guste, o sólo Orégano)
- Hornear caliente (225˚C) durante 30 minutos
- Aceitar un molde para horno
- Disponer una capa de Berenjena, una de Queso, una de Salsa
- Repetir hasta terminar todo
- Hornear 15 minutos

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