Fresca y acidita, rica mermelada de Kiwi que difrutaran en su pan a la mañana!

- Pelar y cortar los Kiwis en trocitos y poner en un bol con el Azúcar
- Lavar bien el Limón, rallarlo y exprimirlo, adjuntar a la mezcla previa.
- Dejar marinar 3 horas.
- Después, pasa todo en una olla y cocina a fuego bajo durante una hora, revolviendo de vez en cuando. La fruta debe de quedar bien confitada.
- Pasar los frascos por hervor, secarlos bien, y rellenarlos.