Ensalada de Papas

Sophie
Recetas país
10Mins
20Mins
Nivel: Fácil
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Para 4 Personas
  • 4 Papas grandes
  • 1/2 Pimiento Morón
  • 1/2 Cebolla/s
  • 4 cucharada/s de Aceite de oliva
  • 4 cucharada/s de Vinagre de vino, o balsámico.
Receta Paso a paso

Ligera y sabrosa? Si se puede!!! Con estos truquitos sencillos, la tan sencilla ensalada de papas se vuelve una delicia!!

Receta de Ensalada de Papas

- Pon las papas con cáscara en una olla de agua salada hirviendo.
- dejarlas cocer hasta que pueda pincharla con un tenedor.
- dejar que entibien,
- mientras, corta el pimiento y la cebolla en cuadritos y ponlas en un bol con el vinagre.
- pelar las papas y cortarlas en rodajas.
- divide las papas en 4 partes, así que los cuadraditos.
- directamente en la fuente en la cual servirá el plato, dispón una capa de papa, cubre de sal y aceite de oliva, y una capa de cuadraditos. Repite 3 veces.
- no remueva hasta llevar a la mesa.
- Servir tibio.

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