Aguachile de Camarón
Para 6 Personas
- 1 kilogramo/s de Camarones limpios y cortados en dos como mariposas
- 1 Cebolla Morada rebanada
- 3 Pepinos rebanados o rallados
- 6 Chiles Serranos sin semillas rebanados finos
- 1 kilogramo/s de Limones exprimidos
- 3 cucharada/s de Jugo Maggi
- 1 diente/s de Ajo
Receta Paso a paso
Rico, fresco, sabroso, picante, toda la fuerza de Mexico en este platillo super ligero...
- Condimentar los camarones en el jugo Maggi y el jugo de Limón, y dejar que se cocinen así hasta que se pongan naranja (unos 15 minutos)
- Licúa el chile serrano junto con el ajo y el jugo de la marinada de los camarones.
- Agregar los demás ingredientes, salpimentar y refrigerar 15 minutos.