Super Light y super sabroso, asombra con este platillo sencillo, que disfrutaran todos, a dieta o no!!

- Encontra un molde que podrás sumergir en otro con agua, hasta la mitad (lo vamos a cocinar "A baño María"), llena el de abajo de agua, verifica el llenado poniéndole adentro el de arriba, y coloca el de abajo con el agua en el horno, prende el horno caliente (210°C).
- Lavar y cortar el Brócoli, las flores.
- Hervir 2 tazas de agua, y cocinar así el Brócoli 10 minutos
- Pelar y cortar las Zanahorias en rodajas.
- En una sartén con un buen fondo anti-adherible, sin Aceite ni Mantequilla, poner las Zanahorias con media taza de agua, cubrir y cocinar así 10 minutos, agregar el Brócoli y seguir cocinando así unos minutos.
- Batir los Huevos, agregar el queso Crema y la leche, Perejil picado.
- Mezclar todos los ingredientes y verter en tu molde ligeramente engrasado.
- Poner el molde adentro del otro con agua en el horno y cocinar así 45 minutos.