Tartar de Salmón

Recetas país
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Nivel: Fácil
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Para 4 Personas
  • 500 gramos de Salmón, sin piel ni hueso
  • 2 cucharada/s de Aceite de Oliva
  • 2 cucharadita/s de Salsa de Soya
  • 1/2 Echalotte picadita
  • 1 jugo de 1 Limón
  • pizca de Sal y Pimienta
  • hoja/s de Eneldo, Albahaca, Cibulette o Perejil, picadito
Receta Paso a paso

Inspirado del Tartar de Carne francés, esta es una versión ligera y fresca que le hace una entrada muy paquete, en molde o arriba de un pan tostado.

Receta de Tartar de Salmón

- Picar el Salmón en cuadraditos.
- Mezclar con los demás ingredientes.
- Enfriar mínimo un par de horas.
- Llenar un molde redondo y apretar, sacar el molde

Receta de Tartar de Salmón

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