Huevo Poché
Para 1 personas
- 1 Huevo/s
- 10 centilitro/s de Vinagre Blanco
Receta Paso a paso
Como hacer elegante con elementos sencillisimos y 1 minuto?!? Hacer un huevo poché...
- En una olla poco profunda, hervir 1 litro de agua.
Cuando hierva agregar el vinagre y esperar que hierva de vuelta.
- Abrir previamente el huevo en un baso chiquito.
- Con una cuchara, hacer un remolino en el agua.
- Cuidando que no hierva más el agua,Verte lentamente el huevo en el centro y cocinar 2 minutos a 2 y media.
- Levantar con espumadera y colocar sobre papel absorbente.