Gofres, Waffles
Para 12 Gofres
- 500 gramos de Harina
- 1 cucharadita/s de polvo para hornear
- 6 Huevos
- 100 gramos de Mantequilla
- 1 taza/s de Leche
- 1/2 taza/s de Agua
- 1 pizca de Sal
Receta Paso a paso
Una receta Clásica y Fácil para una delicia asegurada ! Pero necesitas una máquina de Wafles!
. Derretir la Mantequilla
. Separar Claras y Yemas
. Meter la Harina mezclada con la Levadura en un bol, hacer un hueco en el centro, poner ahí las Yemas, la Leche, el Agua, la Mantequilla, y mezclar de a poco evitando la formación de grumos.
. Batir las Claras a punto de nieve y agregarlas a la mezcla.
