Gofres, Waffles

Sophie
Recetas país
10Mins
2Mins
Nivel: Fácil
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Para 12 Gofres
  • 500 gramos de Harina
  • 1 cucharadita/s de polvo para hornear
  • 6 Huevos
  • 100 gramos de Mantequilla
  • 1 taza/s de Leche
  • 1/2 taza/s de Agua
  • 1 pizca de Sal
Receta Paso a paso

Una receta Clásica y Fácil para una delicia asegurada ! Pero necesitas una máquina de Wafles!

Receta de Gofres, Waffles

. Derretir la Mantequilla
. Separar Claras y Yemas
. Meter la Harina mezclada con la Levadura en un bol, hacer un hueco en el centro, poner ahí las Yemas, la Leche, el Agua, la Mantequilla, y mezclar de a poco evitando la formación de grumos.
. Batir las Claras a punto de nieve y agregarlas a la mezcla.

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