A la Carbonara!

Recetas país
15Mins
5Mins
Nivel: Fácil
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Para 8 Personas
  • 500 gramos de Fideos tipo Fetuccini
  • 8 feta/s de Tocino/Panceta picado
  • 4 Huevos
  • 1/2 taza/s de Parmesano
  • 1 taza/s de Crema/Nata
Receta Paso a paso

Cada domingo a la noche, era ley... "Spaghuetti a la Carbonara"... todavía me emociona cuando preparo este platillo tan fácil, y tan rico!

Receta de A la Carbonara!

- En agua hiviendo y salada, echar los fideos por 8 a 10 minutos.
- Picar la panceta y dorarla en una sartén grande, sacando el excesso de grasa.
- Batir los Huevos con la Crema, salpìmentar y agregar la Panceta.
- Poner la pasta en la sartén, cubrir con la preparación, revolver y cocinar así un par de minutos.

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