Pollo Sudado

Sophie
Recetas país
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Nivel: Fácil
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  • 1 Pollo
  • 1 Cebolla/s
  • 1 Tomate
  • 1/2 cucharadita/s de Comino
  • 1 cucharadita/s de Paprika (Pimentón)
  • 1 cucharada/s de Aceite
  • 1 cucharada/s de Consomé de Pollo (caldo en Polvo)
Receta Paso a paso

Muy ligera, esta receta Panameña fácil y rápida les va a encantar.

Receta de Pollo Sudado

- Picar el Tomate en cubitos y la Cebolla en rodajas finas.
- En una olla poner un cucharada de Aceite y sofríe el Tomate con la Cebolla 5 minutos.
- Mientras, Cortar el Pollo en 8 trozos, retirar la piel del Pollo (y así sacamos la grasa), y cortamos lo mejor posible la grasa que queda en el Pollo.
- Lavar los pedazos preparados
- Ponerlos con la cebolla y tomate, con una taza de agua y una cucharada de Paprika, Comino, Caldo de Pollo, salpimienta.
- Cocinar a fuego mediano y olla tapada durante 20 minutos o más, hasta que el pollo este cocido..

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