Tomates rellenos
Para 4 Personas
- 4 Tomates gorditas
- 1/2 taza/s de Arroz precocido
- 300 gramos de Carne Molida
- 1/2 Cebolla
- 1 cucharada/s de Aceite de Oliva
- 1 diente/s de Ajo
Receta Paso a paso
Facil gustoso y original, te va a encantar este platillo con pinta!
- Cocinar el arroz en agua hiviendo durante 20 minutos.
- Mientras picar la cebolla y el Ajo chiquito, y sofreír en una sartén a fuego mediano durante 10 minutos.
- Mientras, cortar la parte de arriba del tomate, y excavar la pulpa, y picarla.
- Agregar la pulpa a la Cebolla, y luego la Carne Molida, mezclar bien, cocinar 10 minutos más, salpimentar, agregar el Arroz.
- Llenar los tomates don esta mezcla, taparlas de su tapa colocarlas en una fuente para horno acetada, y hornear 30 minutos a 180°C.