El Aceite es un termino genérico para designar líquidos grasos de orígenes diversos que no se disuelven en agua.

La ingestión moderada de aceites es fuente de ácidos grasos esenciales para el organismo. Dichos ácidos participan en un sinnúmero de reacciones bioquímicas a nivel celular y en otros mecanismos, tales como la formación de tejido conjuntivo, producción hormonal, promoción de vitaminas y la gestación y manutención lipídica de las células.

En Mexico los niños atienden la escuela largas horas seguidas, de 7 a 2, o de 2 a 9 según les toca matutino o vespertino. Es un verdardero desafío para las madres: variado, saludable, práctico para llevar y comer, que no manche, y consistente para que les aguante todo el día, y les provee la energía para pensar y jugar.

En Argentina y todo el hemisferio Sur, son largas vacaciones durante las cuales los niños regresarán hambrientos de sus juegos de verano. Nada como una buena merienda, un picnic... en fin, un mes para 1000 ideas de Snacks saludables, prácticos y consistentes!