¡Si…es posible!

Haz Panes, Rollos, Tartas, Galletas Pizzas, Bollos… y muchas otras Recetas con Harina pueden ser preparadas con esta masa. ¡Diviértete y cocina sano!

Te explicamos además como sustituir Leche animal, Huevos, Azúcar, y Harina común para esta y muchas otras recetas.

Las harinas de trigo, cebada, centeno y avena, son de las más usadas en la elaboración de masas, tanto dulces como saladas debido a su alto contenido en gluten.

Pero hay personas que no toleran el Gluten, y deben abstenerse de comer todo tipo de Harinas con Gluten.

 

En un sentido práctico, las levaduras y/o agentes leudantes como todas las sustancias, biológicas, químicas, o procesos mecánicos con los que se consigue producir o introducir aire dentro de una masa.

La diferencia cultural entre el Día de los Muertos según la tradición mexicana y la Noche de Brujas celebrada en los Estados Unidos es que, mientras el primero es un día de celebración y alegría que recuerda y recibe a los seres queridos que partieron, Halloween o Noche de Brujas es un día en que se aplaca a los muertos con cuestiones terrenales pendientes por las que no pueden descansar en paz y se combate a las fuerzas del mal, obviamente con costumbres muy divertidas y tradicionales.

Encontramos la crema en muchas salsas y platillos, y en muchos postres y preparaciones dulces.

Requesón, Ricota, Queso de leche cuajada, Quesillo