Pancitos de Leche tiernos
Para 24 Pancitos
- 2 Huevos
- 1/4 taza/s de Azúcar o Edulcorante
- 100 gramos de Mantequilla derretida
- 1 taza/s de Leche tibia
- 1 cucharada/s de Levadura para pan
- 500 gramos de Harina
- 1 cucharadita/s de Sal
- 1 Huevo (para dorar)
Receta Paso a paso
Desayuno o merienda, salado o dulce, esta panecillo te servirá para cualquier ocasión!!
- Batir los Huevos con el Azúcar durante 5 minutos.
- Agregar el resto de los ingredientes en el orden y mezclando a cada ingrediente.
- Amasar hasta que deje de pegar, y dejar levar una hora para que doble de volumen.
- Dividir en unas 20 bolitas y moldear en pequeñas barritas y colocar separaditas en una bandeja para horno cubierta de papel.
- Dejar levar otra hora, pintarlos con una Yema de Huevo con unas gotas de Agua, espolvorear con Azúcar (excepto diabéticos)
- Hornear a 200°C durante 15 a 20 minutos que se vean bien dorados