Pollo al Horno Relleno con queso
Para 4 personas
- 1 kilogramo/s de pollo
- 127 gramos de queso/s (roquefort, crottin, de cabra con hierbas,
- 100 gramos de crema de leche
- 10 gramos de hierbas aromáticas
Receta Paso a paso
Una forma fácil y rica de preparar una comida exquisita. Dependerá mucho del queso elegido el costo de la misma.
mezcle el o los quesos con la crema de leche y las hierbas. introduzca la mezcla entre la piel y la carne del pollo (cuidar que no se rompa la piel, sobre todo en muslos patas y alas) si tiene paciencia, coza con aguja e hilo la piel del pollo en los lugares donde pueda salirse la mezcla. Temperatura del horno entre 225º/250º