Buñuelos de Zuchini

Recetas país
10Mins
5Mins
Nivel: Fácil
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Para 20 Buñuelos
  • 1 Zuchini
  • 1 atado/s de Perejil
  • 1 diente/s de Ajo
  • 100 gramos de Tocino (Panceta/Bacon)
  • 1 taza/s de Harina
  • 1 Huevo
  • 1/2 cucharadita/s de Polvo para Hornear
  • 1/2 cucharadita/s de Sal
  • a gusto de Aceite para freír
Receta Paso a paso

Que rico para picar!, Una entrada fácil y sana, una verduras escondiditas que encantarán a los más chiquillos!

Receta de Buñuelos de Zuchini

- Rallar el Zuchini,
- Picar el Ajo, el Perejil y el Tocino.
- Saltar el Tocino unos minutos
- Mezclar todos los ingredientes 8menos el Aceite!) y remover hasta tener una masa homogénea. Reposar media hora en el frío.
- Calentar el Aceite bien caliente, y echar los buñuelos hasta que doren, al sacarlos ponerlos arriba de papel absorbente para sacar el exceso de Aceite.

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