Galletitas de Bretaña
Para 15 Galletitas
- 2 yemas de Huevos
- 80 gramos de Azúcar
- 80 gramos de Mantequilla
- 140 gramos de Harina
- 1 cucharada/s de Polvo para Hornear
- 2 pizca de Sal
Receta Paso a paso
Tipicos de la región de Bretaña a l'Oeste de Francia, estas galletitas con toquecito salado se los llevaran de Merienda lunch, con el té, te conviene tenerlas siempre!
- Batir 2 yemas con el Azúcar.
- Agregar la mantequilla, la harina con el polvo para Hornear.
- Hacer un rollo de de 5 cm de diametro, enrollarlo en papel autoadherible, y reservar 2 horas en la nevera.
- Calentar el Horno en 180C.
- Cortar las galletas y hornear entre 20 a 30 minutos.