Cazuelita de Pollo y Champignones
Para 4 Personas
- 1.5 kilogramo/s de Pechuga de Pollo
- 1 tacita de cafe de Leche
- 100 mililitros de Crema
- 2 taza/s de Champignones
- 1/2 feta/s de Cebolla
- 1/4 feta/s de Pimiento Morrón
- 1 diente/s de Ajo
- 1 litro/s de Salsa de Soya
- sal a gusto de Sal, Pimienta y Aceite de Oliva
Receta Paso a paso
Un regalito delicado para las papilas... Muchos sabores destacados en esta crema envolviendo los trocitos de Pollo y los Champignones
- Cortar eb cubitos la Pechuga de Pollo, en fetas los Champignones, picar la Cebolla, el Ajo y el Pimentón.
- En una sartén, calentar un poco de Aceite y sofreír el Ajo un minuto, y luego la Cebolla y el Pimiento Morón 3 minutos más.
- Agregar el Pollo, y los Champignones 2 minutos después.
- Salpimentar, Agregar la Leche y la Crema y la Salsa de Soya, y dejar reducir la mezcla a fuego bajo durante 10 minutos.