Ensalada Light Apio/Manzana
Para 4 Personas
- 6 Ramas de apio
- 4 Manzanas (preferiblemente verde)
- 1 taza/s de Yogurt Natural sin Azúcar
- 1 cucharadita/s de Mostaza de Dijon (fuerte)
- 1/2 Limón
- 30 gramos de nueces picadas (opcional)
Receta Paso a paso
Pinta, gusto, y dieta para esta ensalada fresca!
- Vaciar la manzana y cortar la pulpa en trocitos
- Frortar el interior de la mazana con medio limón para que no oscurece
- Cortar el apio en trocitos
- Mezclar yogurt con mostaza, y jugo de medio limón, salpimentar a gusto
- Mezclar y llenar las manzanas con la ensalada