Helado de Frutos Rojos, Sin Crema ni Azúcar!
Para 1 kilos
- 350 gramos de Frutos Rojos
- 20 centilitro/s de Agua Fría
- 120 gramos de Equivalente Edulcorante (Stevia)
- 1 Clara de Huevo
Receta Paso a paso
Quien dijo que el Helado engorda?!?! Mentira, con esta simple receta, disfrutarás de un exquisito Helado puro Fruta...
- Poner todos los ingredientes en una cacerola (menos la Claras).
- Cocinar 10 minutos.
- Colar y dejar enfriar.
- Batir la Clara a punto de Nieve e integrarla muy suavemente.
Sin Máquina de helado: verter la preparación en moldes de metal no más de 1 cm de profundidad por molde, congelar, y remover cada media hora. Repite 3 veces.
Con Máquina de Helado: Introducir la mezcla en la máquina...!