Deicioso Helado de Fruta sin Máquina
Para 1 Litro
- 500 gramos de Fruta (Fesas, Melón, Peras, Plátanos...)
- 1 taza/s de Azúcar
- 1 Limón exprimido
- 25 centilitro/s de Crema para batir
Receta Paso a paso
Si es temporada y la fruta esta regalada, nada como trabajarla un poco para servir un delicioso helado casero!
- Licuar la fruta con el limón y el Azúcar.
- Batir la Crema en Chantilly
- Incorporar las 2 mezclas y verter en un molde bajo o cubeteras (tiene que congelarse lo más rápido posible para no cristalizar).
- Dejarlo media hora en el freezer retirar cuando endurezca y licuarlo. Volver a ponerlo en el freezer durante unos minutos y servir.