Croquetas Light de Zuchini y Queso al Horno
Para 4 Personas
- 2 Zuchinis medianos
- 1 Cebolla pequeña
- 1 diente/s de Ajo picado
- 1 taza/s de Queso rallado (puede ser Light)
- 100 gramos de Pan rallado
- 1 Huevo
- a gusto de Salpimienta
Receta Paso a paso
Ligero y lleno de sabores, dale un encanto especial a tus verduras, para que pidan más y más. Es un snack rico y saludable, una entrada diferente, y delicioso hasta para acompañar un plato principal!
- Rallar los Zuchinis y la Cebolla con el rallador grueso, arriba de un colador, salar y esperar que escurra un poco el agua.
- Mezclar todos los ingredientes, Agregar Pimienta y tus Hierbas favoritas.
- Cubrir una bandeja para horno de un papel para horno y aceitarlo.
- Formar masitas y disponerla sobre la bandeja.
- Hornear a 220°C por 20 minutos o hasta que se doren.