Crocantes de Amaranto y Jamaica
Para 4 Personas
- 1/2 taza/s de Avena
- 1/2 taza/s de Amaranto
- 1/2 taza/s de Flor de Jamaica
- 3 Huevos
- 3 cucharada/s de Azúcar
- 1 cucharadita/s de Canela en polvo
- 100 gramos de Queso Panela
Receta Paso a paso
Excelente de receta de ingredientes típicos mexicano para un snack delicioso... Listo para tu lunch saludable!
- Poner a cocer en agua hirviendo la jamaica, dejar reposar y escurrir.
- Por otro lado batir 3 huevos e incorporar la canela,azúcar y nuez moscada con una pizca de sal.
- Agregar la avena, el amaranto y la jamaica con 100 gramos de queso panela cortado en cubitos pequeños.
- Rociar un sartén con PAM, con una cuchara tomar la mezcla y colocarla en el sartén caliente a formar las tortitas. Una vez doraditas voltear y dorar del otro lado.