Arroz con pollo para bebes de mas de 6 meses
- 1 feta/s de Pechuga de pollo
- 30 gramos de Arroz
- 1/2 taza/s de jugo de carne o salsa de pollo sobrante de una preparación anterior.
Simple pero efectivo. Sin duda para los primeros pasos de su bebe en el mundo de los sabores de los adultos este plato va muy bien.
Para bebes que solo comen papilla, es conveniente que esta receta, una vez finalizada, se pase por un procesador o una licuadora, a fin de evitar incidentes en la deglución del pequeñín.
- Recomendamos limpiar muy bien la pechuga de pollo, retirando la grasa y cualquier resto de piel o hueso que pudiere tener.
- En una sartén al fuego y con una cucharadita de aceite de oliva, cocinamos la pechuga hasta que tome un color doradito, le agregamos la salsa y dejamos un par de minutos más.
- Lo retiramos de la sartén, y lo picamos (molemos) bien pequeño con un buen cuchillo de cocina, hasta que los trocitos puedan ser bien digeridos por el niño.
- Al mismo tiempo, ponemos en un cacerola con agua y una pizca de sal y una vez que hierva, hachamos el arroz y lo dejamos cocinar unos 18 minutos, apagamos en fuego, lo tapamos y lo dejamos así por 2 minutos mas, lo colamos, y le agregamos el jugo de carne o la salsa de pollo que quedó en la sartén regresamos todo a la sartén mezclamos bien y lo servimos.
Si usamos jugo de carne, la cocinamos con el pollo.